【佛山技工学院,佛山技工学院有哪些专业】 广东省佛山市实验技工学校专业介绍烹饪专业（学制三年）（代码：2162）本专业培养掌握烹调工艺理论及刀法、配菜、上浆、挂糊、烹制、调味、勾芡等烹调技法，掌握冷菜烹制拼摆、热菜制作、面点制作及宴席制作等技术的人才。毕业... admin/ 科技/ 2025-02-22/ 0 评论/ 47 阅读
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