日本料理攻略（日本料理大全）

02-27 38阅读 1评论

日本有哪些好吃的日本料理?

〖壹〗、寿司：寿司是日本料理的代表之一，主要由醋饭和各种新鲜的海鲜制成。寿司的种类繁多，包括握寿司、卷寿司、刺身等。每一种寿司都有其独特的口感和风味，让人回味无穷。拉面：日本的拉面以其丰富的汤底和独特的面条而闻名。

〖贰〗、天妇罗，是日式料理中的油炸食品，是四大日本料理之一。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等；寿司，是日本传统美食之一。

〖叁〗、寿司（Sushi）：寿司是日本的标志性料理，主要成分包括醋饭和各种生鲜海产。制作寿司时，先煮熟米饭并拌入寿司醋，使其具有特色的酸味。然后将海鲜如金枪鱼、鲑鱼等切成薄片，与醋饭结合，卷起并卷成握寿司、卷寿司或散寿司等多种形式。

〖肆〗、寿司：寿司是日本最为国际社会所熟知的一种美食。依托于丰富的海洋资源，日本的寿司种类繁多，其中以鱼类寿司最为常见。新鲜的鱼片与手工制作的白醋饭相结合，搭配上调好的酱油和芥末，风味独特，口感鲜美。拉面：拉面是日本另一种广受欢迎的食品，其风格在不同地区各具特色，如博多拉面等。

〖伍〗、寿司（Sushi）：寿司是日本最著名的料理之一，它由饭和生鱼片组成，常常搭配酱油和芥末一起食用。拉面（Ramen）：拉面是日本最著名的面条之一，它由长面条和肉骨汤组成，通常搭配一些烤猪肉或蔬菜。

〖陆〗、日本料理有很多好吃的，包括寿司、拉面、天妇罗、烤肉和日式冷面等。寿司寿司是一种以新鲜的海鲜为主要材料的日本传统料理。它通常是将鱼肉、蟹肉或其他海鲜放在醋味的米饭上，再配以各种蔬菜和调料。寿司的口感丰富多样，味道鲜美，且种类繁多，如手握寿司、卷寿司等。

东京筑地寿司：东京作为日本的首都，这里的美食自然是数不胜数，筑地市场有东京最新鲜的食材，用这些食材做成的寿司，其美味自然是不言而喻。京都怀石料理：怀石料理以四季来作为时间区隔，将一月分为三旬来拟定菜单，上中下旬的菜单一定是不同的。大阪章鱼烧：大阪是章鱼烧的发源地。

在大阪尝鲜章鱼烧：大阪被誉为章鱼烧的故乡。这里的章鱼烧以其外脆内嫩、充满弹性的特点，搭配上特制的酱汁、海苔和鲣鱼片，每一口都是对味蕾的极致诱惑。在函馆品尝海胆盖饭：海胆盖饭是北海道著名的美食。

寿司：作为日本最著名的美食之一，寿司以新鲜的海鲜、精致的制作工艺和独特的口感而闻名。寿司有多种形式，包括握寿司、卷寿司和刺身等，每一种都有其独特的风味。拉面：日本拉面是一种受欢迎的快餐，以其丰富的汤底、劲道的面条和丰富的配料而受到喜爱。

寿司寿司是一种醋泡过的饭和海鲜（有时也用其他材料）。有一种发酵过的寿司，也叫做鱼饭寿司。但最典型的是攥寿司和寿司卷。因为有不喜欢吃生鱼肉的人，所以也会有许多其他材料的寿司，包括煮过的虾，康吉鳗等。

寿司：寿司是日本最为国际社会所熟知的一种美食。依托于丰富的海洋资源，日本的寿司种类繁多，其中以鱼类寿司最为常见。新鲜的鱼片与手工制作的白醋饭相结合，搭配上调好的酱油和芥末，风味独特，口感鲜美。拉面：拉面是日本另一种广受欢迎的食品，其风格在不同地区各具特色，如博多拉面等。

日本料理有很多好吃的，包括寿司、拉面、天妇罗、烤肉和日式冷面等。寿司寿司是一种以新鲜的海鲜为主要材料的日本传统料理。它通常是将鱼肉、蟹肉或其他海鲜放在醋味的米饭上，再配以各种蔬菜和调料。寿司的口感丰富多样，味道鲜美，且种类繁多，如手握寿司、卷寿司等。

寿司（Sushi）：寿司是日本最著名的料理之一，它由饭和生鱼片组成，常常搭配酱油和芥末一起食用。拉面（Ramen）：拉面是日本最著名的面条之一，它由长面条和肉骨汤组成，通常搭配一些烤猪肉或蔬菜。

日本是海岛国家，受地理环境影响，日本料理中会有大量的鱼类、虾蟹类、贝类等海洋产品，主食以米饭和面条为主。

日本料理，以其精致、清淡和注重食材原味而闻名于世。以下是一些日料的美食做法：紫薯茶巾绞材料：紫薯、糖步骤将紫薯蒸熟后捣成泥状。加入糖搅拌均匀。用纱布包起来，挤干水分。捏成小团即可食用。

寿司（Sushi）：寿司是日本的标志性料理，主要成分包括醋饭和各种生鲜海产。制作寿司时，先煮熟米饭并拌入寿司醋，使其具有特色的酸味。然后将海鲜如金枪鱼、鲑鱼等切成薄片，与醋饭结合，卷起并卷成握寿司、卷寿司或散寿司等多种形式。

刺身（Sashimi）刺身是日本料理中的一种生鱼片，通常搭配酱油和芥末食用。选择新鲜的鱼类，如三文鱼、金枪鱼或鲈鱼，切成薄片，摆放在盘子上，旁边放上一小碟酱油和少许芥末。天妇罗（Tempura）天妇罗是将海鲜或蔬菜裹上面糊后油炸的料理。

渍物渍物是日本料理中非常常见的小菜，做法非常简单。将蔬菜（如黄瓜、萝卜、茄子等）切成适当大小的块状，加入盐和其他调味料（如味噌、酱油、醋等），放置一段时间后即可食用。煮物煮物是将蔬菜、豆腐、鱼肉等食材煮熟后加入调味料的小菜。常用的调味料包括酱油、味噌、醋等。

做法：红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉；长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤（已经凉的）一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟；但没有时间的话不用泡1小时也可以（泡1小时颜色会比较漂亮）；食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。